市场上的铁皮石斛价格相差非常大，网上卖几百元甚至低于500元/斤的都有，而5,000元以上/斤的石斛，甚至上万元/斤的铁皮石斛也很多，为什么同样是石斛价格相差这么大？这里面究竟有什么样的秘密？

  市场上石斛价格相差这么大，主要还是三方面：

 1.真伪差异：市场上经常会出现用其他石斛如”水草石斛”冒充”铁皮石斛”的情况，两者的药效价值不同，铁皮石斛是石斛类植物中药用价值最高的一种，民间称为“救命仙草”，国际药用植物界称其为“药界大熊猫”，两者的市场价格存在巨大差距。

2.优劣差异：不同品种、产地、栽培方式、生产投入质量管理、采收年限、加工方法等因素都会导致铁皮石斛品质、产量存在较大差异，因此价格也相差很大。大江懋林下仿野铁皮石斛种植在国家级自然森林保护区，采取野生种植方式，吸取大自然精华生长。

3.品质及品牌上的差异：单元性活糖含量的高低检测、分析是铁皮石斛品质优劣的标准，野生种石斛根据权威机构鉴定含量为0.2%、江浙人工棚种石斛0.3%口嚼后均都带有粘稠性。却。离国际出口0.4%标准尚有不足。大江懋林下仿野铁皮石斛在经江西省林科院检测、江西省天然产物食品成分分析含量达符合标准。另外不同的品牌当然价格也相差很大，大品牌的石斛价格都很高。

从古至今，石斛都被广泛地应用在食疗中，石斛不仅可以润喉保护嗓子，还可以滋阴养血，养胃，增强免疫力。铁皮石斛一直是人们家中常用的保健养生的理想药材和食材。和大家所熟悉的灵芝、人参、冬虫夏草等都属上等药材。

如此好的东西，我们又要如何辨别铁皮石斛呢？

其实，像我们新鲜采摘下来的铁皮石斛，一般都是以红绿色或者是墨绿色为佳，如果要挑新鲜的石斛，一定要挑那种看起来肥胖适中的，看起来很多汁的，放到嘴里面嚼一下会感觉黏黏的，并且无苦味，而生长期在三年以上的老白条就是比较上佳的石斛了。

如果是要挑选干的石斛的话，就要看他外观和色泽了，一般比较好的干石斛它的颜色都是金黄偏绿色，看起来质地坚硬有光泽（且易碎，一掰就断证明胶质多）的为上佳。最好呢，是放在口中嚼一嚼，体验下味道是否微甜，是否黏口，渣多不多，建议选择专业种植户选购。

现今市场上的石斛种类非常多，林林总总的，像顶级的霍山石斛，精品石斛，铁皮石斛，金钗石斛等等。价格也是从几百到上万的。价格差距挺大，如何挑选到价格实惠又上佳的石斛？九江大江懋林下仿野铁皮石斛位于庐山600米林下仿野种植，不仅场地好，价格也公正，最最最重要的是铁皮石斛的质量好、质量有保证。